Einsatzfahrzeug: Kater Gerkreis 14/Küchenanhänger

Verpflegungs- und Küchenanhänger des Brand-und Katastrophenschutzes des Landkreises Germersheim, stationiert bei der Schnelleinsatzgruppe-Verpflegung (SEG-V) des Malteser Hilfsdienst, Gliederung Hatzenbühl.

Das Küchenmodul wurde von der Firma Officine Stefanuto in Italien hergestellt und auf einen Zweiachsanhänger der Firma Barthau Anhängerbau GmbH verbaut. Die mobile Küche wurde speziell für den Einsatz bei Großschadenslagen, Evakuierungen oder langandauernden Katastrophen entwickelt und ermöglicht eine schnelle und hygienische Versorgung von Einsatzkräften oder Betroffenen vor Ort. Die neue mobile Küche ersetzt eine Feldküche, die jetzt in die Jahre gekommen ist. Das Küchenmodul ist ausgestattet mit einen seitlich ausziehbaren Erker und eine klappbare Plattform mit Treppe. Die Gesamtkosten für den neuen Küchenanhänger beläuft sich auf ca. 650.000 € und wurde vom Landkreis Germersheim finanziert. Ausgestellt wurde der neue Küchenanhänger der SEG-V vom MHD Hatzenbühl auf der Rettmobil 2025 in Fulda, bevor er im Juni 2025 übergeben wurde und in den Einsatzdienst ging.

Technische Daten Küchenmodul:

• Hersteller: Officine Stefanuto S.r.l., Italien
• Typ: Mod. CarCUc5/2L-2GV.S700-300A
• Baujahr: 2025
• Länge: 5.000 mm
• Breite: 2.400 mm
• Höhe: 2.300 mm
• Gewicht: ca. 2.280 kg

• Robuste Trägerstruktur aus druckgebogenen Aluminiumprofilen
• Seitenteil mit zwei ausziehbaren Körpern auf Stützschienen
• Plattform mit Treppen für Zugang
• Fußboden aus Edelmetall mit Rutschsicherung
• Verkleidung der Wände im Kochbereich mit belüfteter Edelstahlzwischenwand
• Stromversorung durch Anschluss an externes Netz 220V mit externen CEE-Stecker
• Hydraulische Anlage mit Autoklav-Pumpe an das externe Netz für Trinkwasser, elektrischer Boiler für Warmwasser am Spülbecken
• Dachventilator/Abzug mit Thermostat-Regulierung
• Erdungsanlage
• Fenster mit klappbarer Theke
• Zeltvorbau

Ausrüstung Küchebereich:

• Konvetionsofen mit 6 Rosten
• Kippbratpfanne 60 l
• Backofen mit 4 Kochfeldern
• 60l-Topf
• Kombidämpfer
• Kochkessel in verschiedenen Größen
• Dunstabzugshaube mit Zentrifugalmotor und Labyrinthfiltern
• 400l-Kühlschrank
• Spüle mit 2 Becken
• Abtropffläche
• Arbeitsplatten mit Schubladen
• Hängeschränke
• Wandregale
• Warmhalteplatte
• Waschgelegenheit

Technische Daten Anhänger:

• Hersteller: Barthau Anhängerbau GmbH, Untermünkheim-Brachbach
• Baujahr: 2025
• Typ: TP

• Kastenanhänger - abklappbare und abnehmbare Bordwand - tiefer Hochlader in Aluminium - mit TopZurr® 21
• Boden in verzinktem und blau beschichtetem Zurrprofil geschützt montiert. Boden rundherum mit Anfahrschutz.
• Bordwände aus profiliertem, eloxiertem 25mm Aluminium-Planösenprofil 350mm hoch, 4seitig abklappbar und werkzeuglos abnehmbar, d.h. mit wenigen Handgriffen zum Plattformanhänger umrüstbar. Alle Verschlüsse sind versenkt.
• Superweiche Tandem-Gummifederachse